Ah ah ah... j'ai découvert un truc génial.

J'adore les oeufs à la neige (oui, enfin, de toute manière, j'adore tout ce qui se mange). Vous savez faire les œufs à la neige ? c'est d'un long pour faire pocher les blancs d'œufs... une horreur.

Tadam... j'ai trouvé un moyen hyper rapide de les faire : le micro-ondes !

Et ouais, suffit de mettre les blancs montés en neige, au mirco-ondes, et en 2mn, hop, zou, ils sont gonflés, fermes et bons !

Vous parlerai de ma crème anglaise, à tomber, une autre fois, c'est promis !

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